Ancient Tree White Tea · Yiwu · 40 g · Rare Selection

🌿 Yi Wu Ancient  white Tee

      (易武古树白茶)

40 g Yi Wu Ancient White Tea · Rare Selection

Ein Weißtee von Bäumen, die normalerweise keinen weißen Tee hervorbringen – sondern Geschichte

Genießen Sie unseren seltenen Yiwu Ancient White Tea – einen außergewöhnlichen weißen Tee aus uralten Teebäumen, lose abgepackt für maximalen Ausdruck und Flexibilität in der Zubereitung.

Inhalt

         40 g loser Yi Wu Ancient White Tea

Ihre Vorteile

• Weißer Tee aus echten Gushu-Teebäumen

• Kräftiger, tiefgründiger Charakter bei gleichzeitiger Eleganz

• Ideal für Kenner, Sammler und ruhige Genussmomente

  • „limitierte Jahresausgabe 2021“

  • „*Gushu-Material, außergewöhnliche Tiefe & Alter“

  • „sammlungswürdig, reifefähig“

• Lose Form für individuelle Dosierung & Gongfu-Zubereitung

Über diesen Tee

Herkunft: Xishuangbanna, Yunnan, China
Teetyp: Ancient white Tea (Gushu)
Geschätztes Baumalter: ca. 800 Jahre

Ernte: Frühjahr (Spring Flush)

Teepflanze: Camellia sinensis var. assamica

Produktion: April 2021
Verarbeitung: Handverlesen · traditionell verarbeitet · natürliches Welken , schonend getrocknet

Produktbeschreibung

Dieser Yiwu Ancient White Tea stammt aus der legendären Tee-Region  Yi Wu Xishuangbanna im Süden  Yunnans. Die Blätter werden von uralten, teils mehrere Jahrhunderte alten Gushu-Teebäumen geerntet – denselben Bäumen, die normalerweise für hochklassigen Pu-Erh verwendet werden.

Im Gegensatz zu klassischen weißen Tees aus Fujian entsteht dieser Tee aus großblättriger Assamica-Varietät. Die Verarbeitung folgt dennoch der weißen Tee-Tradition: behutsames Welken und langsames Trocknen ohne Röstung oder Fermentation. Das Ergebnis ist ein Weißtee mit außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und innerer Ruhe.

Die lose Blattqualität erlaubt es, die Entwicklung des Tees im Aufguss besonders fein zu steuern und sein Reifepotenzial über Jahre hinweg zu begleiten.

→ Jiwu Ancient Tree White Tea entdecken 

Geschmack & Charakter

Im Aufguss zeigt sich der Tee klar und kraftvoll. Die Textur ist vollmundig, samtig und leicht ölig, getragen von einer tiefen, natürlichen Süße.

Florale Noten von Wildblüten und Orchidee verbinden sich mit Honig, reifer Frucht (Pfirsich, Aprikose) und einer feinen, kühlenden Frische im Nachhall. Keine aggressive Bitterkeit – stattdessen Länge, Balance und ein deutlich spürbares Huigan. Ein Weißtee mit der Seele von Yiwu.

→ Zubereitung von Ancient Tree White Tea entdecken 

Was diesen Tee besonders macht

• Blattmaterial von ca. 800 Jahre alten Gushu-Teebäumen

• Herkunft aus Yiwu, einer der prestigeträchtigsten Teeregionen Chinas

• Weißtee-Verarbeitung aus Assamica-Blättern – äußerst selten

• Lose Qualität mit großem Ausdruck & Reifepotenzial

• Sehr limitierte Produktion, da Yiwu-Blätter meist für Pu-Erh genutzt werden 

Fairy Leaves steht für bewusst ausgewählte Tees aus Yunnan – transparent in der Herkunft, ruhig im Ausdruck und mit Respekt vor Zeit, Natur und Handwerk.